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軽井沢の農業生産会社見学。

2011/10/15

軽井沢にある農業生産会社に見学に行ってきました。

今年から生産を開始した、非常に新しい農業生産会社です。


知り合いの農家さんも一緒に行きました。



まず、施設の見学と説明をしていいただきました。

ハウス外観

高設ベンチ1

高設ベンチ2

栽培状況


【 感想 】

☆施設がきれい

☆最新の設備がフル装備

☆管理が行き届いている



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その後、経営者の方々とお話をさせていただきました。

・経営する上で大切なポイント

・栽培のこだわり

・ブランドの作り方

・作物の意外な利用法

・市場価格の推移

などなど、非常におもしろい話がたくさん聞け、とても勉強になりました。

ありがとうございました。


定期的に「マルシェ」も開催されているそうで、商品をわけていただきました。


有機野菜

こだわりの有機野菜だそうです。おいしそ~


(宮崎)
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22:52 信州の魅力 | コメント(0) | トラックバック(0)
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