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第4回『大学は美味しい!!』フェアに潜入してきました。

2011/09/25
新宿高島屋で第4回『大学は美味しい!!』フェアが9月22日~26日まで開催されています。

『大学は美味しい!!』フェアとは、「食」に対する研究が実を結んだ、話題の大学ブランドが一堂に集うイベントです。

今回は、日本各地の35校の自信作が集まりました。



僕は2009年、2010年には信州大学農学部の販売員として参加しました。

2010年は『全国農学系交流会』のチラシを各大学に配布しました。

しかも、その時の料理評論家の服部幸應さんとのカラミの様子が、「信州大学農学部案内デジタルパンフレット2011‐2012」に掲載されています。


残念ながら、今回のフェアに信州大学は不参加でしたが、25日に1人で潜入してきましたー!!


【 潜入報告 】

各大学のブースの前を通ると、


☆茨城大学の教授(たぶん):「辛いもの好きなら、これ試食してって。唐辛子の焼酎漬けだよ。ほらっ、辛くておいしいでしょ!?インドネシアの唐辛子を日本で栽培したんだよ。なかなか苦労したよ。」


☆龍谷大学の学生:「これは私たちが作った抹茶のお菓子なんです。食べてください!!地域経済活性化の研究をしていて、経済学部なのに、お茶の栽培からしたんです。」


☆帯広畜産大学の教授(たぶん):「ちょっとお兄さん。この牛乳は、乳牛のエサから自分たちで作ったんだよ!絶対うまいから飲んでみて!」


☆北陸学院大学の学生:「石川県金沢市の伝統野菜である加賀レンコンをチーズケーキに入れて、新食感スイーツを作りました。実は白あんも入ってます。ぜひ食べてみてください!!」



といった感じで、グイッグイッ接客&試食を勧められて、商品の説明が始まるとなかなか帰してくれません(笑)


しかし、商品を押し売りするわけではなく、「商品の特徴の説明」「研究の自慢話」などが多く、研究や商品に対する愛情が伝わってきました。



< 写真 >

パンフ

1

3


< まとめ >

『大学は美味しい!!』フェアは、「食」に関係した研究をしている学生や教授、企業の方が全国から集結していて、こちらから質問しなくても研究について熱く語ってくれるので、僕にとっては最高の場所だ

たぶん、主催者の趣旨とは違うけど、こんな楽しみ方があってもいいよね。


信州大学が参加するときは、また『全国農学系交流会』のチラシ配りに行こう。


(宮崎)




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23:25 大学は美味しいフェア | コメント(0) | トラックバック(0)

お疲れ様です。

2010/06/06
宮崎です。昨日、大学は美味しいフェアに行ってきました!!

信州大学は、リンゴジャム・ナイアガラジャム・山ぶどうワイン・高嶺ルビーはちみつを販売しました。

ナイアガラジャム(ブドウジャム)は、開店後2時間で完売しました

土曜日ということもあり、通路が通れないほどたくさんの人が来ていました。

消費者の方と直接話ができるのは、楽しいですね。

明治大学の藤田ちゃんや、料理研究家の服部幸應先生など素敵なお客さんが来てくれました。

信州大学ブースと縄と宮崎が販売してる様子です。

信州大学販売ブース  信州大学販売ブース  


=================================


しか~し、今回の僕らの目的は、参加大学に全国農学系交流会のチラシを配布することです。

開店前や閉店後に大学のブースを回り、チラシを配ってきました。

配布した大学は、北里・愛媛・山形・東海・日本・宇都宮・岡山・玉川・東京農工・北海道・東北・佐賀・東京農業・弘前・高知・新潟・香川・帯広畜産の18校です。

チラシを受け取ってくれた心優しきみなさん、ありがとうございます。

北里のツナギが似合うおじさんと綺麗なお姉様達、日大の元気なみなさん、宇都宮の畜産を学ぶ彼、
北大のリョウスケの友達、佐賀のバラフ先生、東農大のカムカムを飲ませてくれた留学生と黒縁メガネの彼、
弘前の農業経済学者さん、高知の竜馬コスプレのお姉さん、新潟のお酒好きな院生さん、帯広畜産の牛飼いお姉さんたち

みなさーん、ありがとうー。

やっぱり、他大学の学生との交流は、楽しい

全国農学系交流会を開催する意義を再確認できました。


大学は美味しいフェアもあと3日!各大学のみなさんがんばってください。



10:28 大学は美味しいフェア | コメント(0) | トラックバック(0)

燃えてきたぜ!!

2010/06/03
大学はおいしいフェア」に持っていく資料が完成しました!!



ついに明後日、「大学はおいしいフェア」に行ってきます。



そこで配布予定の資料が完成しました

資料を配ったときのみんなの反応はどうだろう。

・・・少し不安です。



でも、きっと大丈夫さ!!

みんな喜んでくれるさ

今から楽しみです


17:44 大学は美味しいフェア | コメント(0) | トラックバック(0)

学市学座+大学は美味しい!!

2010/05/26
平成22年 6月2日(水)~8日(火)の7日間

新宿高島屋 11階催会場で「大学は美味しいフェア」が開催されます。

詳しくは↓こちらよりご覧ください。
大学は美味しいフェア


一言で言うと、

「大学のブランド食品を持ち寄って、大学の魅力を伝えよう」というイベントです。

昨年は、縄、藤原、宮崎の3人とも参加しました。写真は昨年の様子です。

藤原(メガネ)と宮崎(白)


ちなみに今年、信州大学は、
リンゴジャム・ナイアガラジャム・高嶺ルビーはちみつ・山ぶどうワインを販売します。




消費者の生の声が聞ける貴重な機会ですが、

今年の目的は、「全国農学系交流会(仮)」の告知をすることです。

参加する31校(農学系20校)に資料を渡し、参加を呼び掛けてきます。

どんな反応が返ってくるか、ワクワクドキドキです。

13:01 大学は美味しいフェア | コメント(0) | トラックバック(0)
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